O Cilindro Laminador Elétrico 390 da Gastromaq é um ótimo equipamento para cilindrar e laminar massas, com um sistema de engrenagem em aço temperado para maior durabilidade e qualidade do produto. Possui também um sistema de alavanca para definir a abertura dos rolos.
- Engrenagem em ferro fundido;
- Bandeja em Inox;
- Maior durabilidade e fácil limpeza;
- Laminador de massas;
- Rolos com 39 cm de largura.
- Capacidade Máxima Massa por Operação: 4 kg;
- Área útil do cilindro: 390 mm;
- Abertura mínima do rolo: 0 mm;
- Abertura máxima do rolo: 15 mm;
- Diâmetro do cilindro: 53 mm;
- Rotação do cilindro: 80 RPM;
- Diâmetro x Comprimento Rolos: 07 x 39 cm;
- Potência: 1/2 cv monofásico;
- Consumo: 0,36 kW/h;
- Voltagem: bivolt automático;
- Peso: 53 kg;
- Diâmetro do disco: 70 mm;
- Dimensões (AxLxC): 63 x 64 x 55 cm.
A Ilha das Cozinhas é um local exclusivo e dedicado à cozinha profissional. Fornecemos os melhores equipamentos para cozinha industrial. Atendemos à restaurantes, lanchonetes, bares, supermercados, padarias e estabelecimentos afins, todos da mais alta excelência e grau de exigência. Os verdadeiros profissionais da cozinha moram na Ilha.