Com peneiras que otimizam o espaço para fritura dentro de sua cuba, elas permitem uma perfeita padronização das suas porções. Além disso, possibilitam atender aos clientes com agilidade e rapidez. São fabricadas em aço inoxidável, possuem queimadores em aço inox de alto desempenho, suporte para escorrer o óleo das peneiras e cubas removíveis que facilitam o manuseio e a limpeza do equipamento. As Fritadeiras a Gás Marchesoni são indicadas para facilitar o dia-a-dia dos bares, padarias, restaurantes, cafeterias, buffets, lanchonetes, lojas de conveniência e cozinhas em geral.
• Pés fixos e emborrachados;
• Apoio escorredor de óleo e peneira com proteção;
• Acendimento e visualização de chama;
• Corpo de aço inox escovado;
• Cubas gastronômicas removíveis;
• Termômetro de temperatura opcional;
• Ideal para todos os tipos de frituras.
Alimentação | Gás |
Capacidade | 12 litros |
Consumo | 400 g/h – GLP |
Cubas | 2 |
Dimensões (CxLxA) | 54,8 x 53,3 x 30,6 (cm) |
Peso | 8,225 kg |
A Ilha das Cozinhas é um local exclusivo e dedicado à cozinha profissional. Fornecemos os melhores equipamentos para cozinha industrial. Atendemos à restaurantes, lanchonetes, bares, supermercados, padarias e estabelecimentos afins, todos da mais alta excelência e grau de exigência. Os verdadeiros profissionais da cozinha moram na Ilha.