Mesa desenvolvida para empanar frango e facilitar a mão de obra no processo de empano.
– A mesa acompanha 1 caixas plásticas, para armazenar a farinho onde vai ser empanado o frango.
– Cesto redondo vai ser usado para temperar o frango, o tempero desenvolvido por você vai ficar dentro do balde de inox. Este processo é rápido e ajuda a fixar a farinha no frango na hora de empanar.
– O cesto quadrado vai ser utilizado para retirar o excesso de farinha do frango aumentando assim a vida útil do óleo de sua fritadeira. Com este processo você consegue uma textura única no seu frango diferenciando dos demais concorrente.
FILTRO DE EMPANAR - Filtro de Farinha de Trigo NovaInd:
Tensão: 220v
Medidas
Largura 120cm
Altura 89
Profundidade 79cm
Espelho 10cm
A Ilha das Cozinhas é um local exclusivo e dedicado à cozinha profissional. Fornecemos os melhores equipamentos para cozinha industrial. Atendemos à restaurantes, lanchonetes, bares, supermercados, padarias e estabelecimentos afins, todos da mais alta excelência e grau de exigência. Os verdadeiros profissionais da cozinha moram na Ilha.