Câmara Climática 20 Esteiras AC20T Venâncio
Armário para controle de temperatura, retardando ou acelerando o crescimento da massa. Ideal para supermercados, padarias, confeitarias, entre outros.
1.04.02.20020000 (220V)
20 esteiras (Não inclusas);
Suporte para esteiras em aço inox de 58 cm x 68 cm;
Revestimento interno em alumínio corrugado;
Isolamento em poliuretano injetado;
Retarda (frio) e acelera (quente) o crescimento da massa;
Painel composto de controlador digital multifunções;
Controlador digital com bateria de até 72 horas de duração;
Equipado com sistema de ar forçado;
Sistema de vapor automático, composto de reservatório para 3 litros de água;
Sensor para controle de umidade da massa;
Utiliza gás ecológico 134a;
Baixo consumo de energia;
Equipado com rodízios para facilitar o deslocamento.
A Ilha das Cozinhas é um local exclusivo e dedicado à cozinha profissional. Fornecemos os melhores equipamentos para cozinha industrial. Atendemos à restaurantes, lanchonetes, bares, supermercados, padarias e estabelecimentos afins, todos da mais alta excelência e grau de exigência. Os verdadeiros profissionais da cozinha moram na Ilha.