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Forno Combinado Don Elétrico Bidone **Acompanha Cavalete [Usado] Fcdb20e Venâncio

Forno Combinado Don Elétrico Bidone **Acompanha Cavalete [Usado] Fcdb20e Venâncio

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Forno Combinado Venâncio Fcdb20e Elétrico

Equipamento TOTALMENTE revisado!! Funcionando perfeitamente. Está como novo.

 

Número de refeições aproximadas: 1000

- Cavalete Acompanha o equipamento.

- Economize substituindo vários equipamentos por um só;
- Modelo para 20 GNs;
- Tensão trifásica: 220/380
- Potência Instalada: 24,5Kw
- Consumo: 10,2Kw/h
- Entrada de Água (BSP): 3/4"
- Altura Corpo: 1210mm
- Altura Cavalete: 730mm
- Largura: 1210mm
- Profundidade: 830mm
- Profundidade C/ Maçaneta: 855mm
- Profundidade C/ Porta Aberta: 1650mm
- Peso Líquido: 242kg
- Capacidade de GNs: 20und

Referência: FCDB20E
- Máximo em tecnologia de cocção;
- Funções disponíveis no controlador: SECO - COMBINADO - VAPOR REGULÁVEL - REGENERAÇÃO;
- Cozinhe vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, sem mesclar sabores;
- Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar códigos ou números.
- Sistema de lavagem Bio Wash®;
- Sensor de núcleo tem como função determinar o ponto do cozimento (mal passado, bem passado ou ao ponto), pois irá efetuar a medição através de
uma sonda inserida no interior do alimento;
- Entrada USB para incluir novas receitas na memória do forno;

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A Ilha das Cozinhas é um local exclusivo e dedicado à cozinha profissional. Fornecemos os melhores equipamentos para cozinha industrial. Atendemos à restaurantes, lanchonetes, bares, supermercados, padarias e estabelecimentos afins, todos da mais alta excelência e grau de exigência. Os verdadeiros profissionais da cozinha moram na Ilha.

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