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Forno Esteira a gás - GCE38 - Gran Ceres [Usado]
FORNO DE ESTEIRA GCE38 - GRAN CERES
Esteira com 38cm de Largura
Capacidade de até 50 Pizza/Hora
Opção a Gás - Bivolt
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Forno Esteira com assamento através de Células Infravermelho
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Largura útil da esteira: 38 cm ( para pizzas e esfihas até 35 cm )
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Túnel de Aquecimento com 06 Infravermelhos
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Controles individuais para cada Infravermelho
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Termômetro 500 graus
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Sistema totalmente independente do Túnel de Aquecimento e da Esteira
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Esteira motorizada com controlador de velocidade e chave de reversão de sentido
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Variação de Velocidade do ciclo da esteira ( passagem pelo túnel ) de 1 a 8 minutos
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Máxima temperatura: 500 graus
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Dimensões Totais: A 50 cm x L 80 cm com seletores x C 1,55 m ( com bandejas )
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Produção/hora massa crua ( pré assada ) – até 70 pizzas
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Produção/hora massa crua ( recheada ) – até 50 pizzas
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Módulo do motor, totalmente independente da esteira possibilitando fácil substituição
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Esteira produzida em Aço Inoxidável AISI 304
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Túnel de Aquecimento produzido em aço inoxidável AISI 430
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Pés sob bancada
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Sistema Bivolt 110/220 V
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Acompanha 2 telas de assamento
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